くまもと食品科学研究会大賞受賞商品及び受賞者
| 年度 | 賞 | 受賞商品名等 | 受賞者 |
|---|---|---|---|
| 平成27年新商品・新技術の部 | 最優秀賞 | あかねグラノラ | 株式会社プレシード |
| 優秀賞 | 馬肉のコンビーフサルシッチャ | ショコラカフェビストロ | |
| 優秀賞 | 赤ぱん（赤いトマトと馬肉とネギ味噌パン） | 合資会社 高岡製パン工場 | |
| 優秀賞 | 峯王 冬虫夏草 | 株式会社 峯樹木園 | |
| 平成27年ロングセラーの部 | 最優秀賞 | 熊本いきなり団子５種箱入り | 有限会社コウヤマ |
| 平成27年 | 地域貢献賞 | 熊本県産ぶどうを利用したワイン製造と販売による地域への貢献 | 熊本ワイン株式会社 |
| 平成26年新商品・新技術の部 | 最優秀賞 | 飲む晩柑ゼリー、不知火ゼリー、甘夏ゼリー | (株)おにつか農園 |
| 優秀賞 | 秘伝だれ | 青葉の会有限責任事業組合 | |
| 平成26年 | 地域貢献賞 | 熊本県産小麦粉、米粉、そば粉を利用した商品開発と販売促進による地域への貢献 | 熊本製粉株式会社 |
| 平成25年新商品・新技術の部 | 最優秀賞 | 万次郎かぼちゃプリン | 熊本県酪農業協同組合連合会 |
| 優秀賞 | のむ晩柑ゼリー | （株）鬼塚農園 | |
| 優秀賞 | マンナンカルビ | 鳥丸八十七商店 | |
| 平成25年ロングセラーの部 | 最優秀賞 | 天草サブレ | （株）熊本菓房 |
| 優秀賞 | ざる豆腐 | 木村食品 | |
| 平成25年 | 地域貢献賞 | 地域資源活用による地域農家・地域への貢献 | 株式会社 木村 |
| 平成24年 | 最優秀賞 | ルミエール | 玉名牧場 |
| 優秀賞 | ゆずっこハーフ | 鳥丸八十七商店 | |
| 優秀賞 | うきうきわ | （有）福田屋 | |
| 地域貢献 | 地域資源活用による地域農家への貢献 | 氷川町まちづくり振興会 | |
| 平成23年 | 最優秀賞 | ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟHATIBEE TOMATO | ＪＡやつしろドレミ館 トマト加工研究会 |
| 優秀賞 | ドライブルーベリー | (有)山都プランニング | |
| 優秀賞 | 熊本のしずく | (株)お菓子の香梅 | |
| 地域貢献 | 「ＪＡあしきた農畜産物直販ネットワーク」の構築 | あしきた農業協同組合 高峰 博美 |
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| 平成22年 | 最優秀賞 | 高校生のコメロンパン | (株)阿蘇デリシャス |
| 優秀賞 | 酢っきり青じそ | 農業生産法人(有)中原温室 | |
| 優秀賞 | 緑大豆豆腐きよみどり | (有)木村食品 | |
| 優秀賞 | あさぎりマヨ | あさぎり町ふるさと振興社 | |
| 優秀賞 | ハバネロ調味料辛司（しんし） | (有)さくら工房 | |
| 地域貢献 | 卵・乳を使用しない安全・安心なアレルギーフリー食品市場の開拓 | (株)マミードルチェ 谷口壽張 |
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| 地域貢献 | 本県農業者との連携構築と県産農産物を使用した洋菓子の商品化 | 有限会社 眞 三鶴眞一 |
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| 特別賞 | 「日本全国ご当地パン祭り」においての本会の全国的な知名度向上に対する貢献 | 合資会社高岡製パン工場 高岡 辰生 |
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| 平成21年 | 最優秀賞 | レモンカード | 南阿蘇ﾅﾁｭﾗﾙﾌｧｰﾑ |
| 優秀賞 | 球磨栗・杉光ペースト | クマレイ | |
| 優秀賞 | 阿蘇の華（マロンを使用したスイーツ） | マミードルチェ | |
| 平成20年 | 最優秀賞 | ネギパン | 高岡製パン工場 |
| 優秀賞 | キッズ専科 | 丸美屋 | |
| 優秀賞 | サラたまちゃん和風ドレッシング | あしきた農協 | |
| 優秀賞 | もちっ娘（こ）タルト | 氷川町づくり振興会 | |
| 平成19年 | 大賞 | 香梅の創作菓子・花橘 | お菓子の香梅 |
| 奨励賞 | KENGEKIBURAVO NAGAKAROLL | カトルズジュイエ | |
| 技術賞 | 青二彩 | オレンジブロッサム | |
| 平成18年 | 大賞 | 肥後の麦畑 | 熊本県パン協同組合 |
| 技術賞 | まるごとくまもとデコポン＆ヨーグルト | らくのうマザーズ | |
| 奨励賞 | 芋焼酎・芋屋長兵衛 | 芋屋長兵衛 | |
| 平成17年 | 大賞 | ぱーぷる | 千代の園酒造・崇城大学 |
| 技術賞 | 豆乳入りヨーグルト | 弘乳舎 | |
| 技術賞 | ふすまパン | 永田製パン工場 | |
| 平成16年 | 技術賞 | 野菜ミルク | 日本牛乳野菜 |
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| 大賞審査風景 | |
